萬珍軒のラーメン・２

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ネットで「たまごとじラーメン」で検索してみたら
ほとんどが萬珍軒の記事だった。
ということは、たまごとじラーメンが名古屋独特というのは
まあ間違いではないにしても、萬珍軒以外にたまごとじが
定着しているラーメン屋が他にも名古屋にある、というのは
言い過ぎに思われる。

そもそも番組の導入時の名古屋市民？へのインタビューが
一見すると「名古屋では玉子とじラーメンが有名」とでもいっているかのような
構成になっていたが、実際には
「萬珍軒を知っているか」という内容でしかなかった。
「いつも何を食べますか」とか「変わった名古屋料理はご存知ですか」
「名古屋料理といえば何だと思いますが」
「玉子とじラーメンってご存知ですか」
と聞いているとは思えない回答だった。
恐らくだが「萬珍軒ってご存知ですか」
と聞いたとした思えないインタビューだった。

萬珍軒が美味いのは事実だから（なかにはキライという人もいるが）
この番組をみて問題はおこらないだろうが、これからは
この番組の「～では××が食べられている」という情報は
「～には××が美味い○○○という店がある」
という情報だ、というくらいに受け止めたほうが良さそうだ。

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