SSブログ

マニュアル接客 [飲食]

スポンサードリンク




某チェーン店の居酒屋にて。
ビール飲み放題コースで注文をしたところ、
「只今キャンペーン中でして、」
とのこと。
おや、割引とか時間延長オプションの打診かな、と思ったら

「大ジョッキを注文いただくと素敵な景品があたるクジが
                引けるのですがいかがですか?」
とのこと。
一応確認のために、その大ジョッキはビール飲み放題の範囲で
追加料金無しで飲めるのか、と聞いてみたら
「いえ、別料金になります」
とのこと。

この状況で大ジョッキを頼む客がいるとは思えないのだが・・。
おそらく「とりあえず生」とか注文する客が多いので
続けて「只今キャンペーン中でして・・」
とお勧めするのがマニュアルになっているのだろうな。

マニュアル接客、恐るべし。





スポンサードリンク



nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0

トラックバックの受付は締め切りました

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。